Tutti frutti

Tutti frutti

Ingredientes:
2 mangos.
8 fresones.
2 kiwis.
2 manzanas Golden.
4 naranjas.
1 melón.
Media tableta de chocolate negro.

Preparación:
Se lavan bien los mangos, se abren por la mitad y se vacían reservando la cáscara.
Se pica finamente la carne de mango.
Se pican los fresones, los kiwis y las manzanas, y se mezcla todo con el mango picado.
Se hace un zumo con las naranjas.
Se abre el melón y se hacen bolitas con ayuda de un sacabolas o cuchara parisina.
Cada plato se presenta colocando una mitad del mango relleno de fruta picada, regada con zumo de naranja y rodeada de bolitas de melón y trocitos de chocolate.

Oquehaiquever