Paté

Paté de magro de cerdo

Ingredientes:

Una lata de magro de cerdo (250 gramos).

Una tarrina de queso Philadelphia (200 gramos).

Mermelada de piña y mango.

Panecillos tostados y de semillas para untar.

Preparación:

En un bol se pone el magro de cerdo cortado en dados.

Se añade el queso y se tritura con batidora al gusto.

Se vierte en una fuente y se cubre con mermelada ligeramente batida.

Se mete en la nevera y se deja enfriar.

Se sirve acompañado de rebanadas de panecillos para untar.

Club Gastronómico Afundación