Chirimoya (Annona cherimola)
Arbol que puede alcanzar
los 8 metros de altura, de tronco corto y copa amplia y redondeada, originario
de las zonas subtropicales de América.
Crece en suelos ligeros y
profundos de zonas cálidas y húmedas.
Es de hoja caduca con hojas ovales y
alternas.
Presenta flores agrupadas de 2 a 3 con
tres pétalos carnosos de color verde crema.
El fruto es una baya de
color verde cálido con numerosas semillas de color negro brillante.
Se consume como fruta fresca, en macedonias, mermeladas y
batidos.
Está recomendada para personas con problemas cardíacos,
hepáticos y renales.
Foto: www.ecoagricultor.com
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