Enebro

Enebro (Juniperus communis)

Arbusto de hoja perenne, de crecimiento lento, con una altura de 1 a 6 metros originario de Norteamérica, Europa y Africa del norte.

Crece en cualquier suelo a pleno sol o sombra parcial.

Forma una densa copa con hojas aciculares y punzantes.

Unos ejemplares tienen flores masculinas y otros femeninas que brotan en primavera y fructifican en otoño.

Su fruto es redondeado, del tamaño de un guisante, que según va madurando se vuelve azulado acabando siendo negro.

Este fruto se utiliza como condimento, como diurético y para aromatizar los gin-tonic.

Foto: suite101.net

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