martes, 24 de junio de 2014

Avellano

Avellano (Corylus avellana)



Arbol de copa irregular de hasta 8 metros de altura originario de Asia Menor.
Sus hojas con grandes, ovales, aserradas y de color verde-amarillento.

Crece en terrenos profundos y blandos, en zonas templadas.
Es un árbol monoico, con flores masculinas y femeninas en el mismo ramo. Florece al principio de la primavera.
Su fruto es la avellana cuya cáscara ósea encierra una semilla comestible.
Tienen un alto valor energético y se comen crudas o tostadas. También se utilizan para la elaboración de chocolates, turrones y otros dulces.
Con fines medicinales de la avellana se obtiene un aceite esencial que se usa como antihemorrágico, para aliviar la flebitis y otras afecciones varicosas.
Sus hojas poseen cualidades astringentes y antiinflamatorias. También tiene beneficios a nivel digestivo, dermatológico y cardiovascular.



Foto: agrega.educacion.es

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