Barquitos de uva
Ingredientes:
Uvas negras grandes.
Queso manchego en loncha gruesa.
Nueces.
Queso crema.
Mayonesa.
Preparación:
Se cortan las uvas a la mitad y se le vacían las
semillas.
Se hace una mezcla con queso crema y mayonesa.
Se rellena cada media uva con la mezcla.
Y se corona con un triángulo de queso a modo de vela o
un cuarto de nuez.
Cluba Gastronómico Afundación
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